עדי ביולוגית ימית המתמחה בדגי סחוס וחברה בקבוצת מומחי הכרישים בארגון השימור העולמי (IUCN). עדי הראשונה לחקור את האקולוגיה של כרישים ובטאים בישראל ובעלת דוקטורט בביולוגיה ימית מבית הספר למדעי הים של ליאון צ'רני באוניברסיטת חיפה. בעבודתה עדי משלבת מחקר מדעי ומעורבות קהילתית, תוך מינוף גישות מדעיות אזרחיות לאיסוף נתונים  ומקדמת מודעות ציבורית לנושאי שימור ימי. במקביל לעבודתה בעמותה עדי חוקרת פוסט-דוקטורט במוזיאון הטבע ע״ש שטיינהרדט באוניברסיטת תל-אביב בנושא תפוצת כרישים ובטאים בים התיכון.